Receita de Pão-de-Ló fofinho

Um dos mais tradicionais doces da Páscoa à distância de apenas 30 minutos! Veja a nossa Receita Pão-de-Ló.

Ingredientes:

• 8 Ovos
• 8 colheres de sopa de Farinha
• 16 colheres de sopa de Açúcar
• 1 Raspa de Limão
• 1 colher de chá de Fermento

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180 ºC.

Bater as gemas com o açúcar e juntar a raspa de limão.

Bater as claras em castelo e envolver na mistura anterior, alternadamente com a farinha e fermento peneirados, sem bater. Envolva apenas com uma colher, salazar ou espátula.

Vai ao forno, em forma com buraco untada com manteiga ou gordura vegetal (ou forrada com papel vegetal), cerca de 30 minutos.

Para esta receita vai precisar dos seguintes utensílios: